2021-07-13から1日間の記事一覧

3日目．ダージーパイ

晩御飯にダージーパイという台湾の唐揚げを作った。平べったい唐揚げを想像してもらえば大体合ってる。鶏胸肉を叩いて伸ばす作業から入るが麺棒チックなものを持ち合わせてなかったのでクイックルワイパーの柄をアルコール消毒して代用したらちょうど良か…